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尿酸高能吃碗豆吗？尿酸高有什么严重后果？

时间：2023-05-15 11:13:12 来源：北流生活发布者：DN032

尿酸高尽量不要食用豌豆，豌豆在食物中被分为中嘌呤食物。高尿酸血症、尿酸高是代谢性疾病，归属是由嘌呤代谢异常所引起。需要忌嘴，与饮食密切相关，不能进食高嘌呤食物。食物被分为高嘌呤食物、中嘌呤食物和低嘌呤食物，血尿酸高不能食用高嘌呤食物。

高嘌呤食物包括海鲜、动物内脏、涮肉等。黄豆、豌豆、香菇、坚果等均属于中嘌呤食物，也不能食用过多，食用过多仍然会加重血尿酸。可以食用低嘌呤食物，牛奶、鸡蛋、新鲜蔬菜、水果、米、面均属于低嘌呤食物，即100mg食物中含嘌呤类物质<25mg。

而豌豆属于中等，中等标准是100mg中含嘌呤类物质是50-100mg，所以血尿酸高，尽量不要食用豌豆。

尿酸高有什么严重后果

尿酸高长期控制不好可能会引起关节畸形、肾衰竭、心血管疾病等严重后果。

1、关节畸形

如果身体内长时间处于高尿酸的水平，尿酸盐结晶容易在关节以及周围软组织中沉积，从而会引起急性痛风的发作。长期控制不好的，会导致痛风石增多、增大，对关节和关节软组织造成破坏，使关节活动受限，严重的会导致关节畸形。

2、肾衰竭

长期尿酸高还可能沉积在肾脏，引起间质性肾炎、痛风性肾病、尿酸性肾结石等疾病，对肾脏造成损害。病情得不到有效控制的，发展到最后严重的会导致肾衰竭，需要通过透析治疗来维持生命。

3、心血管疾病

长期血尿酸高还会刺激血管内壁，导致动脉粥样硬化的形成，增加患心脑血管病风险。严重时可引起高血压、冠心病、脑卒中等疾病的发生。