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当前滚动:烹调油的摄入量是多少烹调油有什么营养？

时间：2023-06-29 15:04:14 来源：新选择网发布者：DN032

想必现在有很多小伙伴对于烹调油的摄入量是多少是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于烹调油的摄入量是多少是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

烹调油的摄入量是多少

官方称，建议健康成年人每天烹调油摄入量不超过25克。烹调油，要求烟点200～210℃以上，以免烹调时有低沸点物逸出，一般经过脱酸、脱色、脱臭、冬化、脱蜡等工序精制而成。

烹调油有什么营养

油是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源，适当食用有助于食物中脂溶性维生素的吸收利用，但摄入过多会影响健康。

烹饪菜肴时，建议多用蒸、煮、炖、焖、凉拌等方式。如果使用不粘锅、烤箱、电饼铛等烹调器的话，可以减少用油量。

高温烹调油、植物奶油、奶精、起酥油等都可能含有反式脂肪酸。为健康着想，应当减少反式脂肪酸摄入量，控制油的摄入量。