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黄焖鸡需要什么食材（黄焖鸡的做法是什么）全球视点

时间：2023-06-27 12:53:39 来源：百科网发布者：DN032

黄焖鸡的做法是什么(黄焖鸡的做法是什么)，一起来了解下吧。

黄焖鸡需要什么食材?

食材：三黄鸡500克土豆1个青椒1个干香菇10克干辣椒5个姜1块蒜3瓣糖水1勺

黄焖鸡的做法是什么?

步骤：

1.干香菇洗净放入清水中浸泡10分钟，对半切开。青椒去蒂去籽切成小块。姜1块切片，蒜3瓣切片，干辣椒5个剪成段

12.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入鸡块炒干水分，倒入糖水1勺，让鸡肉裹上糖色。放入姜蒜片、干辣椒小火煸香，加入料酒1勺、生抽1勺、黄豆酱1勺翻炒均匀。

4.将泡香菇的水倒入锅中，大火烧开，放入土豆块、香菇煮开后换小火焖煮15分钟。放入青椒块、盐1勺、胡椒粉1克大火收浓汤汁即可。