荔浦芋头是哪里出产的？芋头糕是哪里的小吃？-产业研究网

您现在的位置是：资讯 > 快讯 > > 正文

荔浦芋头是哪里出产的？芋头糕是哪里的小吃？

时间：2023-06-01 07:58:31 来源：中国海洋网发布者：DN032

荔浦芋头是哪里出产的?

荔浦芋头产于广西省桂林市荔浦县。

它体积大，营养丰富。

将其切成薄片，油炸后夹在猪肉中制成红烧扣肉，风味特殊，肉不腻，是宴会上的一道美食。

将其煮熟剥皮，放入热锅中，加入猪油、白糖、少量奶粉，压成奶芋，口感甘甜;

与鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等混合，用油轻炒，香脆爽口。

芋头糕是哪里的小吃?

芋头糕是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地传统特色糕点小吃，也香港和澳门地区茶楼卖的点心，材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。

芋头糕是传统广式茶点，广东人喝早茶时常吃，也会用来招待客人。

把芋头切小块，腊肠、虾米和葱切碎，都倒入米粉浆，蒸成芋头糕，吃起来咸香有滋味。

若是有心用热油煎一下，表面微微焦黄，更香味四溢。

做好的芋头糕可以冷冻，随吃随取，十分方便。