优质供给不足 线下零售业如何破解发展难题?
发展不平衡,优质供给不足,“内卷式”竞争,我国零售业亟待优化调整。
12月16日,商务部等7部门联合印发《零售业创新提升工程实施方案》。让居民安心消费,这份方案作出哪些系统部署?“线下”“线上”差距如何缩小?零售业,又将创新提升什么?本期《新闻1+1》,连线首都经济贸易大学消费大数据研究院执行院长陈立平,一起关注提升零售业,提振消费力。
是什么导致线下零售发展难?
首都经济贸易大学消费大数据研究院执行院长 陈立平:线下零售衰退已经持续多年,线上冲击只是一个方面,主要原因是线下经营模式问题。百货店和大卖场的商品价格高、性价比低、服务差,导致消费者不愿去。根本原因是联营制和入场费模式,使得商家不掌握商品主导权、定价权和卖场支配权,成本全由供应商承担。线下房租上涨时,成本转嫁至商品价格,导致价格普遍提升,这是消费者不愿去百货店和大卖场的主要原因。
零售业如何创新提升?
首都经济贸易大学消费大数据研究院执行院长 陈立平:《零售业创新提升工程实施方案》提出五个方面任务,我觉得最重要的就是推动品质化的供给。商品质量的提升或者说零售经营水平的提升,不是由零售企业自身能够决定的,必须通过整合供应链,通过与上游的生产厂家、中间的批发商,乃至经销商来共同开发商品,共同打造更有性价比的商品,这样整个零售创新才能够落到实处。
如何推动供应链提升?
首都经济贸易大学消费大数据研究院执行院长 陈立平:《零售业创新提升工程实施方案》中关于供应链竞争力的提升是一个特别大的亮点,零售的变革必然会推动供应链的变革。这主要表现为以下几个方面:
一方面是中小零售业抱团取暖,成立自愿连锁组织。每个组织下面都有上百家超市企业,联合起来开发自有品牌,联合起来进行集采,这可以使零售业整个商品采购的成本大大降下来。
另一方面,批发商实际上起着很重要的环节作用。我并不同意现在一些提法,说去中间化,实际上去中间化是很难的。批发商的责任就是为上下游提供更好的服务,使整个流通成本降下来。
我想,通过企业自身的抱团取暖也好,以及与上下游供应链企业的紧密合作,共同把成本降下来,是这次文件的一个重点。
政府当前需出重拳整顿零售市场秩序创造更好消费空间
首都经济贸易大学消费大数据研究院执行院长 陈立平:零售业是市场竞争最充分的行业,所以这个行业的发展肯定是由市场、由消费者来决定的。每一个企业的生存都是由消费者的决策来决定的,所以在充分竞争的市场中,要促进企业转型,促进企业更好的发展。但是政府在其中起着很重要的作用,主要是在竞争秩序的维护,在公平竞争、打击假冒伪劣商品方面发挥它的作用。现在限制消费、抑制消费的一个因素就是假冒伪劣商品还有存在的空间,导致消费者有时候不敢消费。这个时候政府必须出重手去整顿市场,给消费创造一个更好的空间。
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