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干木耳有保质期吗过期干木耳怎么处理？

时间：2023-06-19 16:23:31 来源：新选择网发布者：DN032

想必现在有很多小伙伴对于干木耳有保质期吗是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于干木耳有保质期吗是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

干木耳有保质期吗

干木耳是有保质期的，一般的干木耳保质期是两年左右。如果干木耳还在保质期，但是已经出现出现变软、长虫等情况，说明已经变质，不可以再继续食用了。

过期干木耳怎么处理

黑木耳又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品。

我国是黑木耳的故乡，中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳，并开始栽培、食用。

黑木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量很高，其蛋白质中含有多种氨基酸，尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。

2. 处理过期干木耳的方法

方法一：如果你发现干木耳已经变质，应该立即丢掉。可以将变质的木耳用报纸包裹，然后塞进垃圾桶，避免异味弥漫。

方法二：如果干木耳没有变得很糟糕，只是表面出现了一些问题，你可以用以下方法处理：

首先，将干木耳泡在凉水中约20分钟，让其重新恢复水分。

接着，将木耳捞出并在流水下反复冲洗。

把木耳放入开水中焯水，至水开后再煮2-3分钟。这样可以杀菌消毒。

捞出木耳沥干，可以用来做凉拌木耳、木耳炒肉等菜肴。