遏制浪费最终走向法治化 让反食品浪费法落实更见实效

国家发展改革委等四部门日前印发《反食品浪费工作方案》(以下简称《方案》)。《方案》要求，推进粮食消费前各环节减损;完善粮食节约减损标

发表于：2021-12-27 14:39:00

官方明确！自助餐吃不完造成浪费，另外收钱！

12月17日，国家发改委对外发布《反食品浪费工作方案》。

发表于：2021-12-17 15:03:47

美团发布三季度业绩报告 餐饮外卖收入264.8亿元同比增长28%

11月26日，美团发布2021年第三季度业绩报告。数据显示，三季度营收达488 3亿元，同比增长37 9%。其中，餐饮外卖收入264 8亿元，同比增长28%

发表于：2021-11-29 16:54:17

“小份菜”等受消费者欢迎：“厉行节约、反对浪费”的消费理念渐入人心

民以食为天，食以俭养德。随着光盘行动等各项制止餐饮浪费工作的推进，舌尖上的浪费现象有所改观。记者在北京走访多家连锁餐饮企业，发现小

发表于：2021-11-29 16:45:29

陶陶居北京首店营业不足72小时出现黄牛代排队取号现象 颇受欢迎

餐饮品牌陶陶居终于按捺不住进入北方市场。11月3日，北京商报记者了解到，从1日开业至今，陶陶居门店排队数量是按照4位数进行的，更出现黄

发表于：2021-11-04 16:38:45

抢到湖北消费券的看过来 首轮第二批湖北消费券今晚将过期

抢到湖北消费券的别再攒着了!今晚(9月26日)24时，首轮第二批湖北消费券(普通券)将过期。抢了两批还没买过瘾?9月30日，第二轮湖北消费券(普

发表于：2021-09-26 16:51:10

定制热风消毒存储库，让餐饮企业消毒更简单

根据食品卫生监督的基本要求,餐饮行业的厨房设备和设施必须具有清洗、洗涤、消毒和清洁设施,但很多餐饮企业由于消毒设备使用不当,或不能满

发表于：2021-09-25 20:29:05

百胜中国重申了将加快门店扩张 加大在中国投资的战略

9月23日，中国最大的餐饮企业百胜中国控股有限公司(百胜中国，纽交所股票代码：YUMC;联交所股票代码：9987)举办了2021年线上投资者日活动。

发表于：2021-09-24 16:34:55

河南省发布双节餐饮消费警示 选购月饼需要注意什么

9月14日，中秋佳节渐近，月饼销售也迎来高峰。记者走访时了解到，平价月饼持续走俏的同时，追求健康和新鲜感的消费趋势正在显现，多家商超

发表于：2021-09-16 16:55:35

餐饮界“奥斯卡”北京餐饮品牌大会举办 数百家企业代表共聚一堂

9月5日，被誉为北京餐饮界奥斯卡的2021北京餐饮品牌大会在国家会议中心举办，数百家企业代表共聚一堂，为推动餐饮数字化出谋划策。北京餐饮

发表于：2021-09-06 16:54:36

中西餐饮界的反转交互式发展 小吃界的东西融合风到底能吹多久?

如果说肯德基里也能吃到小笼包了，你会不会感到意外?事实上，不仅是小笼包，同时也在不同省份推出早餐限定上新：湖北武汉的热干面全餐;福建

发表于：2021-08-17 16:10:05

北京冬奥餐饮业务领域培训开班 提升场馆餐饮服务水平和供应安全保障能力

8月9日，北京冬奥会和冬残奥会餐饮业务领域培训开班。来自有关方面1300余人采用线上方式参加为期9天的培训。据介绍，此次培训内容将依据北

发表于：2021-08-10 17:21:48

朝天门餐饮旗下零售速食品牌“朝天门码头”完成近亿元Pre-A轮融资

8月5日，天眼查显示，零售速食品牌朝天门码头已完成近亿元Pre-A轮融资，投资方为高榕资本、熊猫资本、展泽投资、红点中国以及弘晖资本。据

发表于：2021-08-06 16:45:00

网红餐饮企业问题频现 食品安全痛点如何才能化解?

蟑螂乱爬、水果腐烂、标签不实……近日，奈雪的茶北京部分门店，被曝出存在上述食品安全问题。问题曝光后，北京、广东等地的市场监管部门迅

发表于：2021-08-06 15:46:28

餐饮品牌相继翻车 安全卫生的底线咋就守不住?

仓库遍地老鼠屎、猪肺不洗直接煮、抹布洗菜又擦鞋……近日，随着一段令人作呕的后厨暗访视频热传网络，麻辣烫连锁品牌杨国福被推上风口浪尖

发表于：2021-07-29 15:43:24

食品安全事件进入多发期 杭州市开展“餐饮安全 你我同查”活动

夏季高温，细菌容易滋生，食品安全事件进入多发期。在外用餐真的安全可靠吗?如何才能保证食品安全卫生呢?14日，杭州市市场监管局西湖风景名

发表于：2021-07-26 16:21:04

北京市已有5.6万餐饮商户开通针对外卖场景的评估和任务体系

7月20日，北京餐饮业数字化升级行动半年交流会在京举行。会上，总结了去年12月至今年5月底北京餐饮业数字化升级情况。数据显示，北京市已有

发表于：2021-07-23 16:22:10

生活垃圾将步入“计量收费”时代 有助减少餐饮浪费

产生者付费 生活垃圾将步入计量收费时代科技日报 国家发改委、住建部近日联合印发《关于推进非居民厨余垃圾处理计量收费的指导意见》(以

发表于：2021-07-20 14:21:00

餐饮企业和老字号加大备货量推出面食“二伏”应时菜

头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋的民俗让不少北京餐饮企业和老字号开始加大备货量，推出应时菜。7月16日，北京商报记者从华天延吉餐厅、

发表于：2021-07-19 16:26:45

南锣餐饮厨余垃圾减量近两成 浪费现象缓解

最近一段时间，北京重点商圈和多家餐饮企业相继强化餐饮节约措施，南锣鼓巷40余家餐饮企业代表签署承诺书，建立制止餐饮浪费自查制度;海淀

发表于：2021-06-30 15:35:09